Ini Dia Rahasia Cara Membuat Roti Sobek yang Empuk dan Lezat!

Roti sobek adalah salah satu varian roti yang sedang populer saat ini. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan enak, cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sarapan. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat roti sobek sendiri di rumah, berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Persiapan Bahan

Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti sobek. Berikut ini adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan:

  • Tepung terigu
  • Ragi
  • Gula
  • Garam
  • Susu cair
  • Minyak sayur
  • Air hangat

2. Membuat Adonan Roti

Langkah selanjutnya adalah membuat adonan roti. Berikut ini langkah-langkahnya:

  1. Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar
  2. Tambahkan susu cair dan minyak sayur ke dalam campuran tepung terigu tadi
  3. Aduk semua bahan hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis
  4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang

3. Membentuk Roti Sobek

Setelah adonan mengembang, langkah selanjutnya adalah membentuk roti sobek. Berikut ini langkah-langkahnya:

  1. Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian yang sama besar
  2. Bulatkan setiap bagian adonan dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin
  3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali

4. Memanggang Roti Sobek

Setelah adonan mengembang, langkah terakhir adalah memanggang roti sobek dalam oven. Berikut ini langkah-langkahnya:

  1. Preheat oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius
  2. Panggang roti sobek dalam oven selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan
  3. Keluarkan roti sobek dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan

Demikianlah cara membuat roti sobek yang lezat dan lembut. Anda bisa menikmati roti sobek sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!

Redaksi kpidjatim.id

kpidjatim.id adalah portal berita dan informasi terbaru Jawa Timur saat ini. Situs ini memiliki visi untuk memberikan informasi yang akurat, terkini, dan bermanfaat bagi masyarakat Jawa Timur.
Back to top button