Roti pisang merupakan salah satu kue yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan lezat membuat roti pisang disukai oleh banyak orang. Roti pisang juga relatif mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti pisang yang enak dan lezat.
Bahan-Bahan:
- Roti tawar (sesuai dengan jumlah pisang yang akan digunakan)
- Pisang (pisang raja atau pisang kepok)
- Keju parut (opsional)
- Mentega
- Gula pasir
- Susu cair
- Vanili
- Telur
Langkah-Langkah:
1. Persiapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan roti tawar, pisang, keju parut, mentega, gula pasir, susu cair, vanili, dan telur sudah tersedia.
2. Pisang dan Keju
Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera. Jika menginginkan tambahan rasa gurih, tambahkan keju parut di atas potongan pisang.
3. Campurkan Susu dan Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu cair, vanili, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Siapkan Roti Tawar
Ambil selembar roti tawar dan gulingkan menggunakan rolling pin hingga tipis. Letakkan potongan pisang dan keju di atas roti tawar yang telah diratakan.
5. Lipat Roti
Gulung roti tawar yang telah diberi isian pisang dan keju tadi. Pastikan ujung roti tertutup dengan baik agar isian tidak tumpah saat dipanggang.
6. Celupkan ke Campuran Telur dan Susu
Celupkan roti yang telah digulung ke dalam campuran telur dan susu. Pastikan semua bagian roti terbalut dengan campuran tersebut.
7. Panggang Roti
Panaskan mentega di atas wajan. Panggang roti pisang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan roti pisang dari minyak.
8. Penyajian
Roti pisang siap disajikan. Anda dapat menambahkan hiasan atau saus sesuai dengan selera. Selamat menikmati!
Demikianlah cara membuat roti pisang yang lezat dan mudah di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat sendiri roti pisang untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
