Ini Dia Rahasia Cara Membuat Pisang Molen yang Renyah dan Mantap!

Pisang molen adalah salah satu camilan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat banyak orang gemar untuk memakannya. Kamu juga bisa mencoba untuk membuat pisang molen sendiri di rumah. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Bahan-bahan:

Sebelum memulai proses pembuatan pisang molen, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, antara lain:

  • Pisang raja
  • Tepung terigu
  • Gula pasir
  • Garam
  • Susu cair
  • Vanili
  • Minyak goreng
  • Air

2. Langkah-langkah:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pisang molen:

  1. Mengupas pisang: Kupas kulit pisang dan potong-potong sesuai selera.
  2. Membuat adonan: Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, susu cair, vanili, dan air hingga membentuk adonan yang kental.
  3. Memasukkan pisang: Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga rata.
  4. Menggoreng: Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
  5. Menyajikan: Pisang molen siap disajikan sebagai camilan lezat.

3. Tips:

Agar hasil pisang molen yang kamu buat menjadi sempurna, berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan:

  • Pilih pisang yang matang:gunakan pisang yang sudah matang agar teksturnya lebih lembut.
  • Pastikan minyak panas:pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum menggoreng pisang agar hasilnya renyah.
  • Kreasikan topping:kamu juga bisa menambahkan topping seperti meses, keju parut, atau cokelat meses untuk variasi rasa.
  • Simpan dalam wadah kedap udara:untuk menjaga kekenyalan pisang molen, simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

4. Variasi Pisang Molen:

Selain pisang molen biasa, kamu juga bisa mencoba variasi pisang molen dengan tambahan bahan lain seperti cokelat, kacang, keju, atau selai. Berikut beberapa variasi pisang molen yang bisa kamu coba:

  • Pisang Molen Cokelat: tambahkan cokelat leleh di atas pisang molen saat masih hangat untuk rasa yang lebih kaya.
  • Pisang Molen Keju: taburkan keju parut di atas pisang molen sebelum disajikan untuk tambahan rasa gurih.
  • Pisang Molen Kacang: taburi pisang molen dengan kacang panggang cincang untuk tekstur yang lebih renyah.
  • Pisang Molen Selai: tambahkan selai favoritmu di tengah potongan pisang sebelum digoreng untuk sensasi manis yang berbeda.

5. Penyajian Pisang Molen:

Pisang molen bisa disajikan sebagai camilan di berbagai kesempatan, seperti saat bersantai di rumah atau sebagai cemilan untuk tamu. Kamu juga bisa menyantapnya dengan minuman favoritmu, seperti teh hangat atau kopi. Selamat mencoba membuat pisang molen sendiri di rumah!

Redaksi kpidjatim.id

kpidjatim.id adalah portal berita dan informasi terbaru Jawa Timur saat ini. Situs ini memiliki visi untuk memberikan informasi yang akurat, terkini, dan bermanfaat bagi masyarakat Jawa Timur.
Back to top button