Intro
Sambal tomat adalah salah satu jenis sambal yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan segar cocok dijadikan pelengkap makanan. Sambal tomat juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut adalah cara membuat sambal tomat yang enak dan mudah.
Bahan-Bahan:
- Tomat: 500 gram, potong-potong
- Cabe merah besar: 10 buah, buang bijinya
- Bawang merah: 5 siung
- Bawang putih: 3 siung
- Gula: 1 sendok teh
- Garam: secukupnya
- Air: 100 ml
- Minyak goreng: 2 sendok makan
Langkah-Langkah:
- Tumis bawang: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe: Masukkan potongan cabe merah besar, aduk rata dan tumis hingga layu.
- Masukkan tomat: Tambahkan potongan tomat, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga tomat lembut.
- Blender: Setelah tomat matang, angkat dan blender hingga halus.
- Tumis kembali: Tumis sambal yang sudah dihaluskan hingga matang dan matang sambil sesekali diaduk.
- Sajikan: Sambal tomat siap disajikan dengan makanan kesukaanmu.
Penyajian:
Sambal tomat bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam masakan seperti nasi goreng, ayam goreng, bakso, atau tahu goreng. Rasakan sensasi pedas dan segar sambal tomat yang nikmat.
Kesimpulan
Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, membuat sambal tomat di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan rasa yang pedas dan segar, sambal tomat bisa menjadi pelengkap makanan favorit Anda. Cobalah untuk membuat sambal tomat sendiri di rumah dan nikmati makanan Anda dengan sensasi pedas yang memikat.
